Pequeno almoço... a Italia!

Em Italia o pequeno almoço chama-se "colazione" e pode ser feito com leite, cafe, sumos, bolos com frutas, tartes com compota ou creme, biscoitos e fatias biscoitadas com manteiga sem sal e mel de abelhas. 
Quem toma o pequeno almoço no bar pode beber o cafe espresso com brioche ou "cornetto e cappuccino". O "cornetto" é o croissant e pode ser recheado com compota, creme ou chocolate; o "cappuccino" é o cafe com leite, chamado assim porque tem a mesma cor que hábito dos franciscanos.
Estar na Madeira e fazer um pequeno almoço em Italia é possivel!

Com PARLA COME MANGI, esta manhá: leite, cafe, biscoitos caseiros e um doce branco-preto feito com a receita da avozinha italiana.

Lamento que em internet não passa o cheiro!

Um Buongiorno em italiano por esta ilha bonita!

Hoje Ragù!

Hoje Ragù!

Perfeito com o Tagliatelle, bom com a massa... e com o bolo do caco?

Ummmm... saboroso!

Se quiseres aprender a cozinhar o famoso molho italiano com a carne reserva o teu Workshop.

Se quiseres saborear sem te preocupares, visita o nosso catalogo e encomenda o teu molho.

Coraçãozinho de "lingue di gatto"

Um doce Bem-vindo aos numerosos amigos que já subscreveram a nossa newsletter e boa sorte para o sorteio do 31 de Janeiro.

PARLA COME MANGI agradece com um coraçãozinho de "lingue di gatto" feitas em casa. 

Mercatini di Natale

No profundo Norte da Italia há um modo especial de esperar e viver o Natal. Na região do Trentino Alto Adige a tradiçao de fazer os "mercatini di Natale" é rica de magia e cria uma atmósfera de sonho. 

Hoje quero mostrar-te a fantastica cidade de Merano e as suas Feiras de Natal. 

Merano é uma comuna italiana da região do Trentino-Alto Ádige, província de Bolzano, com cerca de 33.404 habitantes; atravessada pelo torrente Passirio e está perto de montanhas com 3480 m. de altitude, o Gruppo Tessa, ao confim com Austria. 

A sua storia começa com os Romanos, mas desenvolveu-se no seculo XIII com os Condes de Tirolo. 

Merano é famosa pelo seu clima doce que foi muito amado pela Princesa Sissi, a Imperatriz da Austria, que quatro vezes foi nesta cidade e morou no Castelo Trauttmansdorff. 

Depois as visitas dela, Merano foi conhecida no mundo e principalmente pela nobreza europea, como um lugar de cura para as doenças pulmonares. 

Merano é uma localidade turistica por tudo ano, mas no tempo do Natal é um lugar de sonho com as suas luzes e as suas decoraçoes artisticas e artesanais.

Se gostas de viver uma fábula, em Natal, visita Merano!

Para o Natal oferece PARLA COME MANGI!

O Natal está se aproximando, é hora de passar muitas noites agradável com a família, visitar a shoppings decorados e iluminados e trocar presentes com amigos. 

Se você quer fazer um presente original pode fazer-lo comprando nossas aulas a preços promocionais que você encontra no site, então, a partir de 7 de janeiro os seus queridos será capaz de freqüentar as aulas.

Se você já participou de nossas aulas e deixe seu comentário no Facebook, você ganha 10% de desconto sobre o preço da próxima lição que você compra.

Convide dois de seus amigos para comprar uma lição e você terá um desconto de 50% na sua próxima aula.



Subscrive a nossa newsletter e participa no sorteio de um workshop gratis para ti e dois teus amigos. No dia do 31 de Janeiro haverá o sorteio e tu podes ser o vencedor!

Tiramisù

Conheces o Tiramisu? È um doce itáliano, bom e saboroso que todas as regiãos da Itália se contendem, porque é muito famoso em tudo o mundo! Está feito com os biscoitos Savoiardi, uma creme de mascarpone, o cafe e um pouco de cacao em pó.

Estão muitas versões deste doce, com muitos ingredientes diversos, mas por enquanto vem aprender como se prepara a versão tradicional, e vais também aprender um pouco de gramática italiana e novas palavras com a pronúncia correcta.

No final da aula levas para casa uma porção do doce preparado e a ficha com a receita, as novas palavras e a gramática italiana que aprendeste. 

Tudo por apenas 10 euros por pessoa! 

(2 pessoas mínimo, máximo quatro!)

Sabes a storia dos biscoitos Savoiardi?
Estes biscoitos  têm o nome da a antiga região de Savoia que se localiza entre o norte-oeste da Italia e o sul-este da França, a parte italiana hoje chama-se Piemonte. Os Savoia eram uma antiga estirpe nobre e foram os primeiros reis da Italia unida no ano 1861. Se diz que os Savoiardi foram preparados para primeira vez, no seculo XV, na corte dos Duque de Savoia Amedeo IV, para honrar o reis de França que visitou-o. Uma receita do '500 revela como eram feitos: pouca farinha, clara do ovo e açucar. 
Os Savoiardi são bom na preparaçao de muitos doces e são especial no Tiramisú.
A maioria dos produtores dos biscoitos Savoiardi em Italia estão na província de Verona.

O que é que sabes de Verona?
Verona è uma cidade do norte este da Itália, localiza-se na região do Veneto e foi proclamada Patrimonio da Humanidade pelo UNESCO, pela sua estrutura urbana e a sua arquitectura. Tem 260.347 residentes e é famosa pela storia de Giulietta e Romeo, os protagonista da tragedia do William Shakespear.
Na cidade é possivel visitar os palacios dos dois namorados e ver a veranda onde Giulietta debruçava-se para falar com Romeo. 

Sabia que há o Clube de Giulietta? 
Muitos namorados em tudo o mundo enviam cartas para a lendária Giulietta, e pedem conselho para os dores do amor. Em Verona estão um grupo de pessoas que respondem as cartas, eles são o Clube de Giulietta. Cada ano, no dia de São Valentino, o Clube premia a melhor carta de amor de todas. É muito romântico!

Verona é também famosa pelo seus monumentos e o mais famoso é a Arena de Verona, um anfiteatro româno do I seculo d.C., que ainda hoje vem utilizado por espectaculos e concertos de fama mundial, a acústica do teatro é perfeita.

Quiseres visitar Verona? Visite o site MadeirForYou e organiza a tua viajem com a ajuda do teu agente turistico italiano.

Pizza!

Gostas da pizza? Então não podes faltar esta occasião: vem a aprender como se prepara a verdadeira pizza caseira italiana. 

Na Itália, no sul especialmente, nas familias, nas festas ou nas noites com amigos se preparam pizzas feitas em casa e... yummm, a noite é mais boa e alegre!!!

Como sempre, a fim da aula, vais levar para casa uma porçao da pizza preparada e uma ficha com a receita, as novas palavras e a gramática italiana que aprendeste. 
Tudo por apenas 10 euros por pessoa! 
(2 pessoas mínimo, máximo quatro!)

Um pouco de storia

A pizza é um prato pobre da cozinha itáliana e cada região tem a sua receita particular. 

A pizza napolitana é a mais famosa do mundo e no inicio ela teve só poucos ingredientes: agua, farinha, levedura. A sua versão mais famosa é a pizza Margherita, feita com massa da pizza, tomate (vermelho), mozzarella (branco) e manjerico (verde), cozinhada no forno a madeira. 

A lenda diz esta pizza chama-se assim porque foi feita a primeira vez no 1889, pelo pizzaiolo Raffaele Esposito da pizzaria Brandi, com os cores da bandeira italiana, em honra da Regina Margherita di Savoia quando visitou a cidade de Napoli. 

A pizzaria "Brandi" é ainda hoje uma das mais famosas pizzarias em Napoli. 

O que sabes de Napoli?

A cidade de Napoli é uma das mais lindas do mundo. Está no sul da Itália, tem cerca um milhão de habitantes e é muito rica de beleza natural, de storia e de arte! 

O golfo, com o Vesuvio e o mar é a sua imagem melhor, mas há muito mais da ver e conhecer. Se queres ir em Napoli, visita o site MadeiraForYou, e realiza o teu sonho, com a ajuda de um italiano na Madeira para ti.

Grande abertura

PARLA COME MANGI abre os livros e a cozinha com uma oferta promocional que tu não podes perder:

Ragù alla bolognese para todos!

Vem para a primeira aula: vais estar em Itália por duas horas, só vais ouvir a lingua italiana, vais aprender como preparar o molho italiano, mas também um novo vocabulário e um pouco da gramática. No final da aula levas para casa uma parte do lendário molho  com a carne, que é usado para acompanhar o tagliatelle e  a lasagna!
Tudo por apenas 10 euros por pessoa! 
(2 pessoas mínimo, máximo quatro!)

O que é que sabes de Bologna?

Bolonha (Bologna /boˈloɲɲa/ em italiano) é um Municipio italiano e a maior cidade da região da Emília-Romanha, e a capital da província de Bolonha, mais especificamente, entre o rio Reno e o rio Savena. Bolonha é uma cidade plena de história, arte, culinária, música e cultura. aqui +e possivel encontrar a univerisdade mais antiga da Europa, a Universidade de Bolonha.  E' a sétima maior cidade em termos de população em Itália, com cerca de 390.000 habitantes e é o coração de uma área metropolitana de cerca de 1.000.000 habitantes. Localiza-se no centro norte do país, na planice Padana, a cerca de 45minutos do mar adriatico.